Pourquoi le nom «La Zitouna» :

La salle a été construite sur le terrain d’une des premières huileries de Kalaa Kebira.
Notre père et grand-père Khelifa Essid Jaballah a démarré la huilerie sur ce site en 1948… avant l’indépendance.
Pour rester fidèle au site et à l’activité agricole principale de notre ville, nous avons décidé de la nommer « LA ZITOUNA ». Le hasard fait aussi que la banque Zitouna a installé son agence à Kalaa Kebira dans le centre administratif du bâtiment.